Havuç Mücveri Malzemeleri
- 3 adet rendelenmiş havuç
- 2 adet yumurta
- 4 dal doğranmış nane
- 4 dal doğranmış maydonoz
- 4 dal doğranmış dere otu
- 4 dal doğranmış yeşil soğan
- 4 dal doğranmış küçük sarımsak
- Bir miktar kırmızı pul biber
- Bir miktar karabiber
- Yeteri kadar un
- 1 kase yoğurt
- Bir miktar sıvı yağ
- Bir miktar tuz
Havuç Mücveri Tarifi
Önceden rendelemiş olduğumuz havuçları karıştırma kabına alınız. Üzerine yumurtaları ilave ediniz , sarımsakları ilave ediniz. Maydonozları ekleyin , naneleri ilave ediniz. Dere otunu ilave ediniz , yeşil soğanı ilave ediniz , kırmızı pul biberi ilave ediniz , kara biberi ilave ediniz. Bir miktar tuz ilave ediniz ve yeteri kadar un ekleyiniz.
Tüm malzemeleri iyice karıştırınız. Karışım sonucu koyu kıvamda, akışkan olmayan bir harç elde ediniz.
Tavanın içine bir miktar sıvı yağ koyunuz. Yağ kızınca içine bir çorba kağışı mücver koyunuz. Havuç Mücverlerinin üzerine hafifçe bastırarak dağılmalarını önleyiniz. Tüm tavayı bu şekilde mücverlerle doldurudunuz. Arkalı önlü kızartarak servis tabağına alınız.
Servis tabağının etrafına mücverleri diziniz , ortasına da bir kase yoğurt koyarak ikram edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
(Henüz oy verilmemiş.) 
Loading ...
leyla
Kabak mücveri tarifiniz çok güzel, bayılıyorum hatta. En kısa zamanda havuç mücverinide deneyeceğim
yılmaz71
arkadaşlar gercekten muthıs tarfını kesınlıkle alınız
Emily
Kabak mücveri tarifiniz çok güzel, bayılıyorum hatta. En kısa zamanda havuç mücverinide deneyeceğim
Amy
Kabak mücveri tarifiniz çok güzel, bayılıyorum hatta. En kısa zamanda havuç mücverinide deneyeceğim
elif
ben denedim zaten havucu severim mücveri bir harika… yanlız yapan arkadaşlar üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirip tekrar denesinler öyle harika oluyo ama yoğurtsuz açıkçası tadını pek beğenmedim daha değişik bişi diye düşünmüşdüm çünkü:(
Seko
garson çek ordan bana aparatif Havuç Mücveri