Etli Nohut Yemeği Malzemeleri

• 4 su bardağı önceden haşlanmış nohut
• 100 gr kuşbaşı doğranmış kırmızı et (tavuk etide olabilir)
• 1 tane doğranmış kuru soğan
• Yeteri kadar kırmızı pul biber
• Yeteri kadar salça
• Yeteri kadar tuz
• Bir miktar sıvı yağ
• Yeteri kadar sıcak su

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Ocağın üzerine tenceremizi alıyoruz , içine bir miktar sıvı yağ ekleyiniz. Üzerine önceden doğranmış soğanları ve kırmızı eti ilave edip kavurunuz. Etler kavrulduktan sonra üzerine yeteri kadar salça ve istediğinize göre kırmızı pul biber ilave ediniz. 1-2 dakika daha kavurma işlemine devam ediniz.

Bu işlemde tamamlandıktan sonra önceden haşlanmış nohutları da tencereye ekliyoruz.  Tüm malzemeleri karıştınız ve tencereye sıcak su ilave ediniz. Tencerenin ağzını kapatınız ve orta ateşte pişmeye bırakınız. Yemek piştikten sonra yeteri kadar tuz ilave ediniz. Tekrar karıştınız ve 5 dakikda daha ocakta pişiriniz.

Afiyet Olsun

Tarifi Nasıl Buldunuz? Beğendiniz mi?

(Henüz oy verilmemiş.)

 Loading ...