Balık (Hamsi) Tava Malzemeleri

• 1 Kg hamsi yada istavrit
• 1 tabak mısır unu
• Bir miktar sıvı yağ

Balık (Hamsi) Tava Tarifi

Balık tavasını ocağın üzerine alınız. İçine 1 çay bardağı kadar sıvıyağ koyunuz. Yağ miktarını kendi istediğinize göre ayarlayabilirsiniz. Yağ tavada kızarken mısır ununu balıkların üzerine boşaltınız ve iyice karıştırarak balıkları güzelce unlayınız.

Balık tavasına balıkların başları tavanın kenarına kılçıkları da ortasına gelecek şekilde yanyana güzelce diziniz.  Dizme işlemi bittikten sonra ocağı açınız ve balıkların altını , üstünü eşit miktarda kızartınız. Limon ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Tarifi Nasıl Buldunuz? Beğendiniz mi?

(Henüz oy verilmemiş.)

 Loading ...